tendo comprado alguns marmelos ... fruta da época .
bom descasquei uns três ou quatro, coloquei num tachinho, um pau de canela que meti ao lume, lume brando e no bico mais pequeno, pois o meu fogão é daqueles que o lume baixo é exactamente igual ao lume alto .
esteve a ferver, cozeu a fruta e pronto . fruta cozida com um bocadinho de açucar amarelo.
pensei eu . o marido quis um doce (marmelada ?) acrescentei mais açucar coloquei também uma casquinha de limão, não sei bem se leva se não leva mas esta teve direito a isso e mais lume acrescentei mais uma frutita e lá esteve a cozer.
quando estava cozida fiz um disparate, pois não estava com paciência para esperar e passei a varinha mágica logo puré e levei mais um pouco ao lume (brando) queimou por baixo, mas retirei do lume e mexi muito bem até o queimado estar todo envolvido no doce, mas esta espécie de doce não é marmelada, digo eu . mas come-se !! e está bom.
nota: não sabe a queimado, por incrivel que pareça),
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