domingo, 16 de janeiro de 2011

Lanches ... 1)

??? lanche ... não é propriamente um lanche mas ...
a minha filha gosta de batidos . então procurámos na net ...
tirei umas ideias e agora o batido é assim feito ...
descasca-se uma banana corta-se em fatias esmagam-se até fazer uma polpa
acrescenta-se leite e uma colher de açúcar e eu passo com a varinha mágica e está pronto!!

a filha diz que está óptimo !!!

sábado, 15 de janeiro de 2011

cozinhar ... sopa (1)

nestes meses de frio inverno ... a sopa veio aquecer-nos a alma e alimentar a nossa barriga ...
não sei se inventei ou não mas faço esta sopa desta maneira

uma panela agua até meio sal e acendo o lume ...
5 batatas descascadas e cortadas (pois não são de agricultura biológica)
1 cenoura cortada
1 cebola
2 alhos
1 batata doce
1 bocado de abóbora cortada ao bocados
1 nabo pequeno cortado em quatro

e ferve o tempo que for preciso para cozer tudo muito bem e entretanto lavo feijão verde e corto aos bocadinhos pequenos e transversais ...
desligo o lume
ligo a varinha mágica e reduzo a puré estes legumes ...
ligo novamente o lume e coloco o feijão verde junto azeite ... e deixo cozer o feijão
e pronto fica uma boa sopa !!

Cozinhar

cozinhar ... eu gosto de cozinhar ...
gosto de fazer receitas simples, tipo colocar os ingredientes no tacho (nada de maquinas de fazer cozinhados) um simples tacho e panelas tradicionais, coloco os ingredientes que quero lá colocar e o lume faz o resto ... tudo muito simples e sem segredos, e complicações ... claro que não faço um cozinhado igual ao outro mas a base é sempre a mesma desde que a minha mãe há muitos anos atrás me disse o que fazer .
cozinhar é fácil se há disposição para isso .

gosto de usar ervas e condimentos especiarias e estou a tentar introduzir outros alimentos na nossa alimentação diaria.

creio que há electrodomésticos que realmente ajudam mas há outros que compramos e usamos nos primeiros tempos mas depois caem no esquecimento e eu tenho uma serie deles. acho que compramos apenas porque é giro e pensamos que nos vai ajudar mas não ajudam absolutamente nada .

mas cozinhar é simples e é bom

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

ainda o clima ...

o nevoeiro continua a encobrir o sol .
os dias cinzentos são bonitos, mas estão a ser contínuos e ....
têm uma luminosidade e densidade que provocam um estado de consciência que normalmente não existe .
Bom, uma intensidade meditativa ...

o sol um destes dias terá a força para romper estas intensidades / densidades e as nuvens abrirão espaço para que se sinta o seu calor ...

agora só a gélida humidade penetra a pele ... e chega à alma e aos ossos
e a vida continua assim envolta em cinza e chuva ...

quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

falar do tempo (...)

falar do tempo ... bom parece-me que não vou escrever nada sobre o tempo, apesar de que deveria mas não vou ... Tempo ...

existe mais tempos do que aquilo que parece .
mas tempo para fazer aquilo que devo ou ocupar o meu tempo a cultivar o que não devo
as vezes esqueço daquilo que sou e sou apanhada de surpresa,
quando tomo consciencia do tempo real reparo que passei sem sentir por entre as varias dimensões do tempo e gostaria de me demorar um pouco mais na real sensação do meu espaço
tempo para estar entre o que sou e estou ...
mas temores antigos ou ancestrais limitam esta necessidade e dou por mim a fugir e a colocar essa capa de invisibilidade que me protege ...

outros tempos virão ...

sábado, 8 de janeiro de 2011

Agora ...

Esta semana a chuva veio todos os dias. houve abertas . houve sol e céu azul !!
houve chuva a cair do céu como se os deuses estivessem zangados e quisessem ensopar tudo .
as nuvens que povoam os céus, são cinzentas escuras, algumas brancas e cavalgam pelos ares como se estivessem com pressa para passar, mas algumas ficam e escurecem e a água cai a potes .

passar nos dias não foi fácil antes pelo contrário mas aqui estou eu aqui neste dia à espera sei lá do quê, talvez de energia de dias diferentes de outros lugares outras paisagens outras formas de estar de conversas e de conseguir encontrar a descodificação daquilo que está presente em mim e conseguir interpretar a mensagem, de encontrar o meu lugar as estrelas que brilham no céu, aquela que brilha junto com a Lua e que não sei o nome, essa que está presente e que brilha em mim !!

bem gostaria de escrever a minha historia e conseguir ajuntar as palavras todas e formar o conto e que pegasse nos pinceis e nas telas e dar expressão a minha arte !!

preciso de acreditar , mas desisto ... e não estou contente com o facto , mas acontece !!
este ano começou e não existe muita diferença em mim, mas a transformação é demasiado lenta e subtil .
Quando trabalhamos e estamos atentas ao nosso interior queremos ver todas as mudanças todos os sinais e desalentamos quando não se fazem notar logo . a paciência não é uma qualidade quando queremos tudo e queremos já!!

terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Lua Nova !!

Lua Nova!!
e um Eclipse total do sol que não foi possível ver aqui em Lisboa por causa da nebulosidade!!
ou foi ??

sábado, 1 de janeiro de 2011

1.1.11

1.1.11 O novo dia do novo ano ..
numeros e numeros e não percebo nada de numerologia mas este dia dá uma soma de 13 .
ou 4 ou 1.1.2011 dá 6 pode ter algum significado ... não encontrando eu o significado, foi uma mudança de ano, agravados os impostos e o preço de quase tudo. menos dinheiro na carteira para comprar a comida, pagar as contas da agua luz gaz televisão, menos dinheiro para comprar roupa ou arranjar coisas necessárias á nossa vida em familia, podemos manter o espirito positivo e gritar ao universo que quero mais dinheiro para ter uma vida com tudo o que temos direito eu e a minha familia.
gostaria de ser ouvida pelo universo... enfim

Espero que este ano que começou, seja um bom ano !!